Российский производитель быстровозводимых зданий,
энергетического и экологического оборудования
Обратный
звонок
info@r-kompleks.ru
Пн-Пт: 08:00 - 17:00 мск
8-800-350-27-55
Звонок по России бесплатный
Выберите раздел
К списку объектов

Модульное здание «Столовая на 200 посадочных мест»

#МЗ_СПК_С-200_0043
  • Площадь, м² 871,45
  • Габариты, м 36,22х24,06
  • Количество человек 200
  • Этаж 1

Обеденный зал с удобной и современной линией раздачи рассчитан на единовременный прием пищи 200 человек. Пропускная способность в 4 смены – 800 человек. Количество и номенклатура цехов позволяет качественно организовать полный цикл приготовления пищи от поставки сырья до приготовления готовой продукции с широким ассортиментом блюд. Все цеха укомплектованы современным и высокопроизводительным оборудованием. Для комфортного пребывания посетителей предусмотрены: гардеробная и с/у.

  • Назначение: Столовые
  • Площадь, м²: 871,45
  • Габариты, м: 36,22х24,06
  • Регион строительства: Мурманская область
  • Количество человек: 200
  • Этаж: 1
  • — Диапазон температур эксплуатации от - 65 до + 65 °С.
  • — Легконагруженный фундамент.
  • — Монтаж производится в любое время года независимо от климатических условий.
  • — Высокая точность изготовления элементов здания.
  • — Высота внутри помещений здания до 3 м.
  • — Минимальные сроки изготовления комплекта здания.
  • — Оптимальная стоимость квадратного метра здания.
  • — Минимальные затраты на доставку зданий вследствие компактности упаковки «транспак».
  • — Высокая степень заводской готовности.
  • — Срок эксплуатации — не менее 25 лет.
  • — Строительство до 4-х этажей — оптимальное решение при ограниченных площадях застройки.
ещё преимущества
    • — Сертификат соответствия на быстровозводимые здания системы «Контур».
    • — Экспертное заключение о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
  • Базовое исполнение: здание с типовой внутренней отделкой, электрикой и освещением, окнами, входной дверью.
  • На планировочном решении в качестве примера показана комплектация мебели и оборудования. Другое оснащение поставляется по желанию Заказчика.

Столовая на 200 посадочных мест

Экспликация помещений
  1. Тамбур
  2. Холл
  3. Гардероб
  4. Гардероб персонала
  5. Сан. узел
  6. Обеденный зал на 200 посадочных мест
  7. Раздача
  8. Моечная столовой посуды
  9. Помещение уборочного инвентаря
  10. Горячий цех
  11. Коридор
  12. Моечная кухонной посуды
  13. Холодный цех
  14. Мясо-рыбный цех
  15. Помещение для резки хлеба
  16. Цех выпечки хлебобулочных изделий
  17. Овощной цех
  18. Кладовая овощей
  19. Кладовая сухих продуктов
  20. Кладовая суточного запаса
  21. Кабинет заведующего
  22. Помещение временного хранения отходов
  23. Постирочная
  24. Теплоузел
  25. Электрощитовая
  26. Загрузка
Экспликация оборудования здания
камера холодильная среднетемпературная «КХС-8,81» камера холодильная среднетемпературная «КХС-8,81» 1 шт. камера холодильная низкотемпературная «КХН-8,81» камера холодильная низкотемпературная «КХН-8,81» 1 шт.
камера холодильная среднетемпературная «КХС-6,43» камера холодильная среднетемпературная «КХС-6,43» 1 шт. холодильный шкаф «ШХ-0,7» холодильный шкаф «ШХ-0,7» 1 шт.
холодильный шкаф «ШХ-1,4» холодильный шкаф «ШХ-1,4» 2 шт. холодильный шкаф «ШХ-0,5ДС» холодильный шкаф «ШХ-0,5ДС» 2 шт.
холодильный шкаф «ШКХ-1,4» холодильный шкаф «ШКХ-1,4» 1 шт. овоскоп овоскоп 1 шт.
доска гладильная доска гладильная 1 шт. утюг с отпариванием утюг с отпариванием 1 шт.
телевизор ЖК телевизор ЖК 2 шт. котёл варочный «ITERMA КП-100» котёл варочный «ITERMA КП-100» 2 шт.
электрическая плита четырёхконфорочная «ПЭП-0,48М» электрическая плита четырёхконфорочная «ПЭП-0,48М» 2 шт. электросковорода «СЭП-0,45» электросковорода «СЭП-0,45» 2 шт.
пароконвектомат «ПКА 10-1/1ПМ»+стенд пароконвектомат «ПКА 10-1/1ПМ»+стенд 2 к-та СВЧ-печь СВЧ-печь 2 шт.
шкаф жарочный «ШЖЭП-3» шкаф жарочный «ШЖЭП-3» 1 шт. шкаф расстоечный «ШРЭ-2,1» шкаф расстоечный «ШРЭ-2,1» 1 шт.
электрический кипятильник «КНЭМ-100-Н» электрический кипятильник «КНЭМ-100-Н» 2 шт. зонт вытяжной «ЗВП-2000х1000» зонт вытяжной «ЗВП-2000х1000» 1 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-1800х1000» зонт вытяжной «ЗВП-1800х1000» 3 шт. зонт вытяжной «ЗВП-1500х1000» зонт вытяжной «ЗВП-1500х1000» 4 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-1500х800» зонт вытяжной «ЗВП-1500х800» 2 шт. огнетушитель «ОП-5» огнетушитель «ОП-5» 9 шт.
ящик для аптечки ящик для аптечки 3 шт. электрополотенце электрополотенце 4 шт.
тепловая завеса тепловая завеса 5 шт. радиатор отопления радиатор отопления 28 шт.*
стул п/м стул п/м 205 шт. шкаф-стеллаж шкаф-стеллаж 2 шт.
стол письменный однотумбовый стол письменный однотумбовый 2 шт. шкаф двухстворчатый для одежды шкаф двухстворчатый для одежды 1 шт.
стол обеденный (1400х800 мм) стол обеденный (1400х800 мм) 44 шт. стол обеденный (800х800 мм) стол обеденный (800х800 мм) 12 шт.
полка для посуды открытая полка для посуды открытая 7 шт. вешалка настенная вешалка настенная 1 шт.
вешалка на 20 пальто вешалка на 20 пальто 10 шт. стол для сбора отходов стол для сбора отходов 2 шт.
стол производственный, L = 1200 мм стол производственный, L = 1200 мм 30 шт. шкаф индивидуальный двухсекционный «ШР-22» шкаф индивидуальный двухсекционный «ШР-22» 20 шт.
стеллаж металлический, L = 1200 мм стеллаж металлический, L = 1200 мм 16 шт. стеллаж металлический, L = 900 мм стеллаж металлический, L = 900 мм 1 шт.
шкаф для уборочного инвентаря шкаф для уборочного инвентаря 2 шт. стол кондитерский, L=1200 мм стол кондитерский, L=1200 мм 1 шт.
кассовая кабина универсальная «КК-70КМ» кассовая кабина универсальная «КК-70КМ» 1 шт. прилавок горячих напитков «ПГН-70КМ» прилавок горячих напитков «ПГН-70КМ» 2 шт.
мармит вторых блюд «ПМЭС-70КМ-60» мармит вторых блюд «ПМЭС-70КМ-60» 1 шт. мармит первых блюд «ПМЭС-70КМ» мармит первых блюд «ПМЭС-70КМ» 2 шт.
прилавок холодных закусок «ПВВ-70КМ-С-НШ» прилавок холодных закусок «ПВВ-70КМ-С-НШ» 2 шт. модуль нейтральный «МН-70КМ» модуль нейтральный «МН-70КМ» 1 шт.
прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ» прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ» 2 шт. весы на 300 кг весы на 300 кг 1 шт.
машина овощерезательная «МПР-350М» машина овощерезательная «МПР-350М» 1 шт. картофелечистка «МОК-150» картофелечистка «МОК-150» 1 шт.
весы на 10 кг весы на 10 кг 7 шт. тендерайзер «KT-PK» тендерайзер «KT-PK» 1 шт.
электромясорубка «ERGO TJ-12H» электромясорубка «ERGO TJ-12H» 2 шт. тестомес с дежой 60 л «МТМ-03» тестомес с дежой 60 л «МТМ-03» 1 шт
овощерезка «ROBOT COUPE CL50» овощерезка «ROBOT COUPE CL50» 1 шт. универсальная кухонная машина «УКМ-01» универсальная кухонная машина «УКМ-01» 1 шт.
миксер планетарный «ERGO В-20» миксер планетарный «ERGO В-20» 1 шт. стеллаж для посуды стеллаж для посуды 3 шт.
тележка платформенная «ТП-3/200» тележка платформенная «ТП-3/200» 1 шт. тележка сервировочная тележка сервировочная 3 шт.
урна для пищевых отходов урна для пищевых отходов 14 шт. ванна моечная «ВМ 2/530» ванна моечная «ВМ 2/530» 3 шт.
ванна моечная «ВСМ 2/630» ванна моечная «ВСМ 2/630» 6 шт. ванна моечная «ВМ 1/800» ванна моечная «ВМ 1/800» 2 шт.
ванна моечная «ВМ 1/530» ванна моечная «ВМ 1/530» 4 шт. унитаз унитаз 5 шт.
душевой поддон со шторкой (800х800 мм) душевой поддон со шторкой (800х800 мм) 3 шт. раковина раковина 15 шт.
ванна ванна 1 шт. посудомоечная машина «МПК-700К» посудомоечная машина «МПК-700К» 1 шт.
машина стиральная бытовая 7 кг машина стиральная бытовая 7 кг 1 шт. скамья без спинки скамья без спинки 2 шт.
водонагреватель накопительный 200 л водонагреватель накопительный 200 л 2 шт. лампа бактерицидная лампа бактерицидная 4 шт.
шкаф для хлеба шкаф для хлеба 1 шт.

* - уточняется расчётом