Российский производитель быстровозводимых зданий,
энергетического и экологического оборудования
Обратный
звонок
info@r-kompleks.ru
Пн-Пт: 08:00 - 17:00 мск
8-800-350-27-55
Звонок по России бесплатный
Выберите раздел
К списку объектов

Модульное здание «Столовая на 100 посадочных мест»

#МЗ_СПК_С-100_0046
  • Площадь, м² 616,87
  • Габариты, м 51,32х12,02
  • Количество человек 100
  • Этаж 1

Обеденный зал с удобной и современной линией раздачи рассчитан на единовременный прием пищи 100 человек. Пропускная способность в 4 смены - 400 человек. Количество и номенклатура цехов позволяет качественно организовать полный цикл приготовления пищи от поставки сырья до приготовления готовой продукции с широким ассортиментом блюд. Все цеха оборудованы современным и высокопроизводительным оборудованием. Для комфортного пребывания посетителей предусмотрены: гардеробная и с/у. Здание подразумевает подключение к централизованным сетям водоснабжения. Горячее водоснабжение реализовано от накопительных водонагревателей.

Стоимость модульной столовой от 18 000 q за м2.

Получить консультацию
  • Назначение: Столовые
  • Площадь, м²: 616,87
  • Габариты, м: 51,32х12,02
  • Регион строительства: Тюменская область
  • Количество человек: 100
  • Этаж: 1
  • — Диапазон температур эксплуатации от - 65 до + 60°С.
  • — Легконагруженный фундамент.
  • — Монтаж производится в любое время года независимо от климатических условий.
  • — Высокая точность изготовления элементов здания.
  • — Высота внутри помещений здания до 3 м.
  • — Минимальные сроки изготовления комплекта здания.
  • — Оптимальная стоимость квадратного метра здания.
  • — Минимальные затраты на доставку зданий вследствие компактности упаковки «транспак».
  • — Высокая степень заводской готовности.
  • — Срок эксплуатации — не менее 25 лет.
  • — Строительство до 4-х этажей — оптимальное решение при ограниченных площадях застройки.
ещё преимущества
    • — Сертификат соответствия на быстровозводимые здания системы «Контур».
    • — Экспертное заключение о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
  • Базовое исполнение: здание с типовой внутренней отделкой, электрикой и освещением, окнами, входной дверью.
  • На планировочном решении в качестве примера показана комплектация мебели и оборудования. Другое оснащение поставляется по желанию Заказчика.

Столовая на 100 посадочных мест

Экспликация помещений
  1. Тамбур
  2. Холл
  3. Гардероб
  4. Гардероб персонала
  5. Сан.узел
  6. Обеденный зал на 100 посадочных мест
  7. Моечная столовой посуды
  8. Моечная кухонной посуды
  9. Помещение временного хранения отходов
  10. Раздаточная
  11. Хлеборезка
  12. Горячий цех
  13. Цех выпечки
  14. Помещение мукопросеивания
  15. Помещение для обработки яиц
  16. Коридор
  17. Мясо-рыбный цех
  18. Холодный цех
  19. Овощной цех
  20. Бойлерная
  21. Электрощитовая
  22. Загрузка
  23. Кладовая суточного запаса
  24. Кладовая овощей
  25. Кладовая сухих продуктов
  26. Помещение уборочного инвентаря
Экспликация оборудования здания
стул п/м стул п/м 100 шт. стол обеденный (1400х800 мм) . стол обеденный (1400х800 мм) . 23 шт
слайсер «Convito 10» слайсер «Convito 10» 1 шт. овощерезка «Robot Coupe CL 50» овощерезка «Robot Coupe CL 50» 2 шт.
стеллаж металлический, L = 1200 мм стеллаж металлический, L = 1200 мм 11 шт. шкаф индивидуальный «ШР-11» шкаф индивидуальный «ШР-11» 11 шт.
тепловая завеса тепловая завеса 3 шт. радиатор отопления радиатор отопления 40 шт.*
весы на 200 кг весы на 200 кг 2 шт. ящик для аптечки ящик для аптечки 1 шт.
урна для пищевых отходов урна для пищевых отходов 14 шт. весы на 10 кг весы на 10 кг 7 шт.
машина овощерезательная «МПР-350-02» машина овощерезательная «МПР-350-02» 1 шт. электромясорубка «МИМ-300» электромясорубка «МИМ-300» 1 шт.
универсальная кухонная машина «УКМ-01» универсальная кухонная машина «УКМ-01» 2 шт. электрополотенце электрополотенце 2 шт.
палет (подтоварник) палет (подтоварник) 17 шт. прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ» прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ» 1 шт.
стеллаж металлический, L = 800 мм стеллаж металлический, L = 800 мм 2 шт. электросковорода «СЭСМ-0,3Н» электросковорода «СЭСМ-0,3Н» 1 шт.
сокоохладитель сокоохладитель 1 шт. модуль для подогрева тарелок модуль для подогрева тарелок 1 шт.
мармит первых блюд «ПГ(2)» 1200 мм мармит первых блюд «ПГ(2)» 1200 мм 1 шт. прилавок нейтральный «ПН-1(2)» 1200 мм прилавок нейтральный «ПН-1(2)» 1200 мм 2 шт.
мармит вторых блюд «МТ2-1(2)» 1200 мм мармит вторых блюд «МТ2-1(2)» 1200 мм 1 шт. прилавок холодных закусок «ПВ(Н)0-1(2)» прилавок холодных закусок «ПВ(Н)0-1(2)» 2 шт.
тестомес с дежой «МТМ-110» тестомес с дежой «МТМ-110» 1 шт. шкаф для хлеба шкаф для хлеба 1 шт.
СВЧ-печь СВЧ-печь 2 шт. камера холодильная низкотемпературная «КХН-5.51» камера холодильная низкотемпературная «КХН-5.51» 1 шт.
камера холодильная среднетемпературная «КХС-5.51» камера холодильная среднетемпературная «КХС-5.51» 1 шт. вешалка настенная вешалка настенная 1 шт.
ванна моечная «ВМ 3/6» ванна моечная «ВМ 3/6» 1 шт. вешалка на 20 пальто вешалка на 20 пальто 5 шт.
овоскоп овоскоп 1 шт. миксер планетарный «ERGO В-20» миксер планетарный «ERGO В-20» 1 шт.
пароконвектомат «ПКА 6-1/1П» + стенд пароконвектомат «ПКА 6-1/1П» + стенд 1 к-т хлеборезка «АХМ-300» хлеборезка «АХМ-300» 1 шт.
полка для посуды открытая полка для посуды открытая 9 шт. стол обеденный (800х800 мм) стол обеденный (800х800 мм) 4 шт.
писсуар писсуар 3 шт. раковина раковина 15 шт.
унитаз унитаз 5 шт. стол для сбора отходов стол для сбора отходов 1 шт.
электрическая плита четырёхконфорочная «ПЭП-0,48М» электрическая плита четырёхконфорочная «ПЭП-0,48М» 1 шт. стол производственный, L= 1200 мм стол производственный, L= 1200 мм 21 шт.
ванна моечная «ВМ 1/800» ванна моечная «ВМ 1/800» 1 шт. ванна моечная «ВМ 1/530» ванна моечная «ВМ 1/530» 3 шт.
душевой поддон со шторкой (800х800 мм) душевой поддон со шторкой (800х800 мм) 2 шт. ванна моечная «ВМ 2/530» ванна моечная «ВМ 2/530» 8 шт.
ванна моечная «ВСМ 2/630» ванна моечная «ВСМ 2/630» 1 шт. посудомоечная машина «МПК-700К» посудомоечная машина «МПК-700К» 1 шт.
электрический кипятильник «КНЭМ-100-Н» электрический кипятильник «КНЭМ-100-Н» 2 шт. водонагреватель накопительный 100 л водонагреватель накопительный 100 л 3 шт.
водонагреватель накопительный 80 л водонагреватель накопительный 80 л 1 шт. печь конвекционная «ABAT ПКЭ-4Э» печь конвекционная «ABAT ПКЭ-4Э» 1 шт.
шкаф расстоечный «ШРЭ-2.1» шкаф расстоечный «ШРЭ-2.1» 1 шт. шкаф холодильный «POLAIR ШХ-0,7 CM107-S» шкаф холодильный «POLAIR ШХ-0,7 CM107-S» 1 шт.
мукопросеиватель «ПМ-900М» мукопросеиватель «ПМ-900М» 1 шт. стол производственный, L = 900 мм стол производственный, L = 900 мм 1 шт.
ларь для овощей ларь для овощей 3 шт. холодильник промышленный «R-700-M» холодильник промышленный «R-700-M» 5 шт.
холодильник промышленный «R-1400-M» холодильник промышленный «R-1400-M» 4 шт. стол производственный, L = 600 мм стол производственный, L = 600 мм 1 шт.
диспенсер тарелок передвижной диспенсер тарелок передвижной 1 шт. картофелечистка «МОК-300» картофелечистка «МОК-300» 1 шт.
котел варочный «КПЭМ-100» котел варочный «КПЭМ-100» 1 шт. стеллаж-шпилька стеллаж-шпилька 1 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-800х800 мм» зонт вытяжной «ЗВП-800х800 мм» 1 шт. зонт вытяжной «ЗВП-2200x1000» зонт вытяжной «ЗВП-2200x1000» 1 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-2000x1000» зонт вытяжной «ЗВП-2000x1000» 1 шт. зонт вытяжной «ЗВП-1800x800» зонт вытяжной «ЗВП-1800x800» 1 шт.
зонт вытяжной «ЗВО-2500x2000» зонт вытяжной «ЗВО-2500x2000» 1 шт. водонагреватель накопительный 200 л водонагреватель накопительный 200 л 6 шт.
водонагреватель накопительный 50 л водонагреватель накопительный 50 л 1 шт. водонагреватель накопительный на 1000 л водонагреватель накопительный на 1000 л 1 шт.
тестораскаточная машина «МРТ-1» тестораскаточная машина «МРТ-1» 1 шт. фаршемешалка «HL BWL-50» фаршемешалка «HL BWL-50» 1 шт.

* - уточняется расчётом