Быстровозводимое сборное здание столовой рассчитано согласно нормативам для обеспечения приготовления и приёма пищи. Предусмотрены вспомогательные помещения: для хранения продуктов, гардеробные, санузлы, зоны холодильных и морозильных камер и другие. Эргономичные цеха, оборудованные современным и эффективным оборудованием, позволяют сделать процесс приготовления пищи максимально удобным и быстрым. Пропускная способность модульной столовой при 3-х разовом питании составляет 300 человек в день.
Обратный звонок
Модульная столовая на 100 посадочных мест
Здесь представлены реализованные проекты нашего завода быстровозводимых модульных зданий на основе сборных панельных конструкций (СПК), блок-контейнеров и вагон-домов. Изготовим сблокированные или отдельностоящие модульные здания в максимальной заводской готовности согласно проектной документации и пожеланиям Заказчика.
Модульная столовая на 100 посадочных мест
#МЗ_СПК_С-100_0063- Площадь, м² 523,52
- Габариты, м 29,02х18,04
- Количество человек 100
- Этаж 1
- Тип конструктива: Сборные панельные конструкции
- Посмотреть планировки
Стоимость комплекса зданий предоставляется по запросу.
Получить консультацию
Страницу: 
Распечатать 
Поделиться
Распечатать Поделиться
Характеристики
Назначение:
Столовые
Площадь, м²:
523,52
Габариты, м:
29,02х18,04
Количество человек:
100
Этаж:
1
Регион:
ЯНАО
Документация
- Сертификат соответствия на быстровозводимые здания системы «Контур».
- Экспертное заключение о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
Преимущества
- Диапазон температур эксплуатации от - 65 до + 60°С.
- Легконагруженный фундамент.
- Монтаж производится в любое время года независимо от климатических условий.
- Высокая точность изготовления элементов здания.
- Высота внутри помещений здания до 3 м.
- Минимальные сроки изготовления комплекта здания.
- Оптимальная стоимость квадратного метра здания.
- Минимальные затраты на доставку зданий вследствие компактности упаковки «транспак».
- Высокая степень заводской готовности.
- Срок эксплуатации — не менее 25 лет.
- Строительство до 4-х этажей — оптимальное решение при ограниченных площадях застройки.
Комплектация
- Базовое исполнение: здание с типовой внутренней отделкой, электрикой и освещением, окнами, входной дверью.
- На планировочном решении в качестве примера показана комплектация мебели и оборудования. Другое оснащение поставляется по желанию Заказчика.
Столовая на 100 посадочных мест
Здание в 1 этаж общей площадью 523,52 м2
- 1.Тамбур
- 2.Холл
- 3.Санузел
- 4.Гардеробная
- 5.Обеденный зал на 80 посадочных мест
- 6.Обеденный зал VIP на 20 посадочных мест
- 7.Горячий цех
- 8.Участок выпечки
- 9.Помещение резки хлеба
- 10.Коридор
- 11.Моечная кухонной посуды и оборотной тары
- 12.Моечная столовой посуды
- 13.Камера временного хранения отходов
- 14.Теплоузел
- 15.Электрощитовая
- 16.Загрузка
- 17.Кладовая сухих продуктов
- 18.Кладовая овощей
- 19.Гардероб персонала
- 20.Душевая персонала
- 21.Санузел персонала
- 22.Кладовая и моечная тары
- 23.Помещение уборочного инвентаря
- 24.Овощной цех
- 25.Холодный цех
- 26.Кабинет
- 27.Мясо-рыбный цех
стеллаж металлический, L = 1200 мм
8 шт.
шкаф для хлеба
1 шт.
хлеборезка «АХМ-300»
1 шт.
ларь для овощей
6 шт.
холодильник промышленный «R-700-M»
5 шт.
картофелечистка «МОК-150»
1 шт.
овощерезка «Convito HLS-300»
1 шт.
слайсер «Convito 10»
1 шт.
весы на 10 кг
2 шт.
электромясорубка «ERGO TJ-12H»
1 шт.
холодильник промышленный «R-700-MS»
1 шт.
тестомес с дежой 21 л «GAM S 20TSV»
1 шт.
тележка сервировочная
2 шт.
универсальная кухонная машина «УКМ-П»
1 шт.
шкаф жарочный «ШЖЭП-3»
1 шт.
шкаф расстоечный «ШРЭ-2.1»
1 шт.
электросковорода «СЭП-0,25»
2 шт.
котёл варочный «ITERMA КП-60»
2 шт.
электрическая плита четырёхконфорочная бытовая
2 шт.
кассовая кабина универсальная «КК-70КМ»
1 шт.
прилавок горячих напитков «ПГН-70КМ»
1 шт.
мармит вторых блюд «ПМЭС-70КМ-60»
1 шт.
мармит первых блюд «ПМПЭС-70К»
1 шт.
прилавок-витрина холодный «ПВВ-70КМ-С-НШ»
1 шт.
модуль нейтральный «МН-70КМ»
1 шт.
прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ»
1 шт.
стул п/м
103 шт.
стол письменный однотумбовый
1 шт.
стол обеденный (1200х800 мм)
21 шт.
шкаф двухстворчатый для одежды
1 шт.
вешалка на 20 пальто
4 шт.
стол обеденный (800х800 мм)
4 шт.
раковина
14 шт.
унитаз
3 шт.
душевой поддон со шторкой (800х800 мм)
1 шт.
ванна моечная «ВМ 1/800»
2 шт.
ванна моечная «ВМ 2/630»
7 шт.
полка для посуды открытая
7 шт.
конвектор отопления
1 шт.*
стол производственный, L = 1200 мм
18 шт.
зонт вытяжной «ЗВО-1800х1000 мм»
6 шт.*
шкафчик индивидуальный двухсекционный «ШР-22»
6 шт.
камера холодильная низкотемпературная «КХН-6.61»
2 шт.
весы на 200 кг
1 шт.
посудомоечная машина «МПК-700К»
1 шт.
водонагреватель накопительный 100 л
2 шт.
урна для пищевых отходов
2 шт.
сплит-система
1 к-т
радиатор отопления
29 шт.*
тепловая завеса
3 шт.
* - уточняется расчётом
Столовая на 100 посадочных мест
Экспликация оборудования здания
|
стеллаж металлический, L = 1200 мм | 8 шт. | |
шкаф для хлеба | 1 шт. |
|
хлеборезка «АХМ-300» | 1 шт. | |
ларь для овощей | 6 шт. |
|
холодильник промышленный «R-700-M» | 5 шт. | |
картофелечистка «МОК-150» | 1 шт. |
|
овощерезка «Convito HLS-300» | 1 шт. | |
слайсер «Convito 10» | 1 шт. |
|
весы на 10 кг | 2 шт. | |
электромясорубка «ERGO TJ-12H» | 1 шт. |
|
холодильник промышленный «R-700-MS» | 1 шт. | |
тестомес с дежой 21 л «GAM S 20TSV» | 1 шт. |
|
тележка сервировочная | 2 шт. | |
универсальная кухонная машина «УКМ-П» | 1 шт. |
|
шкаф жарочный «ШЖЭП-3» | 1 шт. | |
шкаф расстоечный «ШРЭ-2.1» | 1 шт. |
|
электросковорода «СЭП-0,25» | 2 шт. | |
котёл варочный «ITERMA КП-60» | 2 шт. |
|
электрическая плита четырёхконфорочная бытовая | 2 шт. | |
кассовая кабина универсальная «КК-70КМ» | 1 шт. |
|
прилавок горячих напитков «ПГН-70КМ» | 1 шт. | |
мармит вторых блюд «ПМЭС-70КМ-60» | 1 шт. |
|
мармит первых блюд «ПМПЭС-70К» | 1 шт. | |
прилавок-витрина холодный «ПВВ-70КМ-С-НШ» | 1 шт. |
|
модуль нейтральный «МН-70КМ» | 1 шт. | |
прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ» | 1 шт. |
|
стул п/м | 103 шт. | |
стол письменный однотумбовый | 1 шт. |
|
стол обеденный (1200х800 мм) | 21 шт. | |
шкаф двухстворчатый для одежды | 1 шт. |
|
вешалка на 20 пальто | 4 шт. | |
стол обеденный (800х800 мм) | 4 шт. |
|
раковина | 14 шт. | |
унитаз | 3 шт. |
|
душевой поддон со шторкой (800х800 мм) | 1 шт. | |
ванна моечная «ВМ 1/800» | 2 шт. |
|
ванна моечная «ВМ 2/630» | 7 шт. | |
полка для посуды открытая | 7 шт. |
|
конвектор отопления | 1 шт.* | |
стол производственный, L = 1200 мм | 18 шт. |
|
зонт вытяжной «ЗВО-1800х1000 мм» | 6 шт.* | |
шкафчик индивидуальный двухсекционный «ШР-22» | 6 шт. |
|
камера холодильная низкотемпературная «КХН-6.61» | 2 шт. | |
весы на 200 кг | 1 шт. |
|
посудомоечная машина «МПК-700К» | 1 шт. | |
водонагреватель накопительный 100 л | 2 шт. |
|
урна для пищевых отходов | 2 шт. | |
сплит-система | 1 к-т |
|
радиатор отопления | 29 шт.* | |
тепловая завеса | 3 шт. |
* - уточняется расчётом
