Обеденный зал модульной столовой оборудован удобной и современной линией раздачи, рассчитан на единовременный приём пищи 200 человек. Пропускная способность в 4 смены – 800 человек. Количество и номенклатура цехов быстровозводимой столовой позволяют качественно организовать полный цикл создания пищи от поставки сырья до приготовления готовой продукции с широким ассортиментом блюд. Все цеха укомплектованы современным и высокопроизводительным оборудованием. Для комфортного пребывания посетителей предусмотрены: гардеробная и с/у.
Обратный звонок
Модульная столовая на 200 посадочных мест
Быстровозводимые модульные здания на основе СПК, произведенные нашим заводом. Проектирование, производство и строительство сблокированных или отдельностоящих модульных зданий под ключ в максимальной заводской готовности согласно проектной документации и пожеланиям Заказчика.
Модульная столовая на 200 посадочных мест
#МЗ_СПК_С-200_0043- Площадь, м² 871,45
- Габариты, м 36,22х24,06
- Количество человек 200
- Этаж 1
- Тип конструктива: Сборные панельные конструкции
- Посмотреть планировки
Стоимость комплекса зданий предоставляется по запросу.
Получить консультацию
Страницу: 
Распечатать 
Поделиться
Распечатать Поделиться
Характеристики
Назначение:
Столовые
Площадь, м²:
871,45
Габариты, м:
36,22х24,06
Количество человек:
200
Этаж:
1
Регион:
Мурманская область
Документация
- Сертификат соответствия на быстровозводимые здания системы «Контур».
- Экспертное заключение о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
Преимущества
- Диапазон температур эксплуатации от - 65 до + 60°С.
- Легконагруженный фундамент.
- Монтаж производится в любое время года независимо от климатических условий.
- Высокая точность изготовления элементов здания.
- Высота внутри помещений здания до 3 м.
- Минимальные сроки изготовления комплекта здания.
- Оптимальная стоимость квадратного метра здания.
- Минимальные затраты на доставку зданий вследствие компактности упаковки «транспак».
- Высокая степень заводской готовности.
- Срок эксплуатации — не менее 25 лет.
- Строительство до 4-х этажей — оптимальное решение при ограниченных площадях застройки.
Комплектация
- Базовое исполнение: здание с типовой внутренней отделкой, электрикой и освещением, окнами, входной дверью.
- На планировочном решении в качестве примера показана комплектация мебели и оборудования. Другое оснащение поставляется по желанию Заказчика.
Столовая на 200 посадочных мест
Здание в 1 этаж общей площадью 871,45 м2
- 1.Тамбур
- 2.Холл
- 3.Гардероб
- 4.Гардероб персонала
- 5.Сан. узел
- 6.Обеденный зал на 200 посадочных мест
- 7.Раздача
- 8.Моечная столовой посуды
- 9.Помещение уборочного инвентаря
- 10.Горячий цех
- 11.Коридор
- 12.Моечная кухонной посуды
- 13.Холодный цех
- 14.Мясо-рыбный цех
- 15.Помещение для резки хлеба
- 16.Цех выпечки хлебобулочных изделий
- 17.Овощной цех
- 18.Кладовая овощей
- 19.Кладовая сухих продуктов
- 20.Кладовая суточного запаса
- 21.Кабинет заведующего
- 22.Помещение временного хранения отходов
- 23.Постирочная
- 24.Теплоузел
- 25.Электрощитовая
- 26.Загрузка
камера холодильная среднетемпературная «КХС-8.81»
1 шт.
камера холодильная низкотемпературная «КХН-8.81»
1 шт.
камера холодильная среднетемпературная «КХС-6.43»
1 шт.
холодильный шкаф «ШХ-0,7»
1 шт.
холодильный шкаф «ШХ-1,4»
2 шт.
холодильный шкаф «ШХ-0,5ДС»
2 шт.
холодильный шкаф «ШКХ-1,4»
1 шт.
овоскоп
1 шт.
доска гладильная
1 шт.
утюг с отпариванием
1 шт.
телевизор ЖК
2 шт.
котёл варочный «ITERMA КП-100»
2 шт.
электрическая плита четырёхконфорочная «ПЭП-0,48М»
2 шт.
электросковорода «СЭП-0,45»
2 шт.
пароконвектомат «ПКА 10-1/1ПМ»+стенд
2 к-та
СВЧ-печь
2 шт.
шкаф жарочный «ШЖЭП-3»
1 шт.
шкаф расстоечный «ШРЭ-2,1»
1 шт.
кипятильник электрический настольный на 100 л
2 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-2000х1000»
1 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-1800х1000»
3 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-1500х1000»
4 шт.
зонт вытяжной «ЗВП-1500х800»
2 шт.
огнетушитель «ОП-5»
9 шт.
ящик для аптечки
3 шт.
электрополотенце
4 шт.
тепловая завеса
5 шт.
радиатор отопления
28 шт.*
стул п/м
205 шт.
шкаф-стеллаж
2 шт.
стол письменный однотумбовый
2 шт.
шкаф двухстворчатый для одежды
1 шт.
стол обеденный (1400х800 мм)
44 шт.
стол обеденный (800х800 мм)
12 шт.
полка для посуды открытая
7 шт.
вешалка настенная
1 шт.
вешалка на 20 пальто
10 шт.
стол для сбора отходов, L=1000 мм
2 шт.
стол производственный, L = 1200 мм
30 шт.
шкаф индивидуальный двухсекционный «ШР-22»
20 шт.
стеллаж металлический, L = 1200 мм
16 шт.
стеллаж металлический, L = 900 мм
1 шт.
шкаф для уборочного инвентаря
2 шт.
стол кондитерский, L=1200 мм
1 шт.
кассовая кабина универсальная «КК-70КМ»
1 шт.
прилавок горячих напитков «ПГН-70КМ»
2 шт.
мармит вторых блюд «ПМЭС-70КМ-60»
1 шт.
мармит первых блюд «ПМЭС-70КМ»
2 шт.
прилавок-витрина холодный «ПВВ-70КМ-С-НШ»
2 шт.
диспенсер тарелок передвижной
1 шт.
прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ»
2 шт.
весы на 300 кг
1 шт.
машина овощерезательная «МПР-350М»
1 шт.
картофелечистка «МОК-150»
1 шт.
весы на 10 кг
7 шт.
тендерайзер «KT-PK»
1 шт.
электромясорубка «ERGO TJ-12H»
2 шт.
тестомес с дежой 60 л «МТМ-03»
1 шт
овощерезка «ROBOT COUPE CL50»
1 шт.
универсальная кухонная машина «УКМ-01»
1 шт.
миксер планетарный «ERGO В-20»
1 шт.
стеллаж для посуды
3 шт.
тележка платформенная «ТП-3/200»
1 шт.
тележка сервировочная
3 шт.
урна для пищевых отходов
14 шт.
ванна моечная «ВМ 2/530»
3 шт.
ванна моечная «ВСМ 2/630»
6 шт.
ванна моечная «ВМ 1/800»
2 шт.
ванна моечная «ВМ 1/530»
4 шт.
унитаз
5 шт.
душевой поддон со шторкой (800х800 мм)
3 шт.
раковина
15 шт.
ванна
1 шт.
посудомоечная машина «МПК-700К»
1 шт.
машина стиральная бытовая 7 кг
1 шт.
скамья без спинки
2 шт.
водонагреватель накопительный 200 л
2 шт.
лампа бактерицидная
4 шт.
шкаф для хлеба
1 шт.
* - уточняется расчётом
Столовая на 200 посадочных мест
Экспликация оборудования здания
|
камера холодильная среднетемпературная «КХС-8.81» | 1 шт. | |
камера холодильная низкотемпературная «КХН-8.81» | 1 шт. |
|
камера холодильная среднетемпературная «КХС-6.43» | 1 шт. | |
холодильный шкаф «ШХ-0,7» | 1 шт. |
|
холодильный шкаф «ШХ-1,4» | 2 шт. | |
холодильный шкаф «ШХ-0,5ДС» | 2 шт. |
|
холодильный шкаф «ШКХ-1,4» | 1 шт. | |
овоскоп | 1 шт. |
|
доска гладильная | 1 шт. | |
утюг с отпариванием | 1 шт. |
|
телевизор ЖК | 2 шт. | |
котёл варочный «ITERMA КП-100» | 2 шт. |
|
электрическая плита четырёхконфорочная «ПЭП-0,48М» | 2 шт. | |
электросковорода «СЭП-0,45» | 2 шт. |
|
пароконвектомат «ПКА 10-1/1ПМ»+стенд | 2 к-та | |
СВЧ-печь | 2 шт. |
|
шкаф жарочный «ШЖЭП-3» | 1 шт. | |
шкаф расстоечный «ШРЭ-2,1» | 1 шт. |
|
кипятильник электрический настольный на 100 л | 2 шт. | |
зонт вытяжной «ЗВП-2000х1000» | 1 шт. |
|
зонт вытяжной «ЗВП-1800х1000» | 3 шт. | |
зонт вытяжной «ЗВП-1500х1000» | 4 шт. |
|
зонт вытяжной «ЗВП-1500х800» | 2 шт. | |
огнетушитель «ОП-5» | 9 шт. |
|
ящик для аптечки | 3 шт. | |
электрополотенце | 4 шт. |
|
тепловая завеса | 5 шт. | |
радиатор отопления | 28 шт.* |
|
стул п/м | 205 шт. | |
шкаф-стеллаж | 2 шт. |
|
стол письменный однотумбовый | 2 шт. | |
шкаф двухстворчатый для одежды | 1 шт. |
|
стол обеденный (1400х800 мм) | 44 шт. | |
стол обеденный (800х800 мм) | 12 шт. |
|
полка для посуды открытая | 7 шт. | |
вешалка настенная | 1 шт. |
|
вешалка на 20 пальто | 10 шт. | |
стол для сбора отходов, L=1000 мм | 2 шт. |
|
стол производственный, L = 1200 мм | 30 шт. | |
шкаф индивидуальный двухсекционный «ШР-22» | 20 шт. |
|
стеллаж металлический, L = 1200 мм | 16 шт. | |
стеллаж металлический, L = 900 мм | 1 шт. |
|
шкаф для уборочного инвентаря | 2 шт. | |
стол кондитерский, L=1200 мм | 1 шт. |
|
кассовая кабина универсальная «КК-70КМ» | 1 шт. | |
прилавок горячих напитков «ПГН-70КМ» | 2 шт. |
|
мармит вторых блюд «ПМЭС-70КМ-60» | 1 шт. | |
мармит первых блюд «ПМЭС-70КМ» | 2 шт. |
|
прилавок-витрина холодный «ПВВ-70КМ-С-НШ» | 2 шт. | |
диспенсер тарелок передвижной | 1 шт. |
|
прилавок столовых приборов и подносов «ПСП-70КМ» | 2 шт. | |
весы на 300 кг | 1 шт. |
|
машина овощерезательная «МПР-350М» | 1 шт. | |
картофелечистка «МОК-150» | 1 шт. |
|
весы на 10 кг | 7 шт. | |
тендерайзер «KT-PK» | 1 шт. |
|
электромясорубка «ERGO TJ-12H» | 2 шт. | |
тестомес с дежой 60 л «МТМ-03» | 1 шт |
|
овощерезка «ROBOT COUPE CL50» | 1 шт. | |
универсальная кухонная машина «УКМ-01» | 1 шт. |
|
миксер планетарный «ERGO В-20» | 1 шт. | |
стеллаж для посуды | 3 шт. |
|
тележка платформенная «ТП-3/200» | 1 шт. | |
тележка сервировочная | 3 шт. |
|
урна для пищевых отходов | 14 шт. | |
ванна моечная «ВМ 2/530» | 3 шт. |
|
ванна моечная «ВСМ 2/630» | 6 шт. | |
ванна моечная «ВМ 1/800» | 2 шт. |
|
ванна моечная «ВМ 1/530» | 4 шт. | |
унитаз | 5 шт. |
|
душевой поддон со шторкой (800х800 мм) | 3 шт. | |
раковина | 15 шт. |
|
ванна | 1 шт. | |
посудомоечная машина «МПК-700К» | 1 шт. |
|
машина стиральная бытовая 7 кг | 1 шт. | |
скамья без спинки | 2 шт. |
|
водонагреватель накопительный 200 л | 2 шт. | |
лампа бактерицидная | 4 шт. |
|
шкаф для хлеба | 1 шт. |
* - уточняется расчётом
